伊予マエムキ米(玄米)2kg | maemukids&baby

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伊予マエムキ米(玄米)2kg

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伊予マエムキ米(玄米)2kg

愛媛県西条市の祖父の田んぼで、自然栽培農家さんに作っていただいているオーガニックのお米です。

愛媛県西条市は、西日本最高峰「石鎚山」、そして瀬戸内海の山と海に囲まれ、市内の至る所には、清らかな水が自噴し、名水百選にも選ばれる自然豊かな地域です。

*自然栽培 農薬や化学肥料などを一切使わない、太陽や水、土、自然の力だけで循環し、環境にも、人にも優しい永続的な農法です。

お熨斗やリボンなどのギフトラッピング承りますのでご相談くださいませ♪

品種
☆イセヒカリ
平成元年に伊勢神宮の御神田で偶然発見された新種のお米です。口に入れた当初はあっさりとした味わいですが、噛むほどに甘みが広がります。粒がしっかりしてコシがあります。
☆よんぱち(農林48号)
コシヒカリ(農林100号)のおじさんにあたる品種です。冷害に弱く、栽培するのが難しいお米ですが、香ばしく、食味が良く、もちもちとした食感があり、甘みが強いのが特徴です。
☆初霜(はつしも)
初霜は「初めて霜が下りるころ」にようやく収穫されることから名付けられました。粒が大きく、甘みがあり、食感も良く、あっさりと粘らない、冷めても一層おいしくなるお米です。
☆松山三井(まつやまみい)
ほとんどが愛媛県で栽培される品種です。大粒で砕けにくく、粒立ちが立派で、酒米や寿司米に多く用いられます。粘りが少なく、噛み応えのある、さっぱりしたお米です。

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